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封面新闻记者 杨澜

川菜，动作享誉中国的四大菜系之一，现在，在寰宇已有超32万家的门店，城市隐蔽率达92.2%，居各大菜系首位。

为护航川菜行业的有序传承、有度发展，5月1日起，《四川省促进川菜发展条例》雅致执行，这是寰宇第二个省级层面为场地菜系立法的有利条例、寰宇首个触及川菜发展的场地性端正。

本日，在条例雅致执行后第一个月，四川省东谈主大常委会办公厅蚁合封面新闻，推出特殊谋划《川菜，是怎么进化的？》。

咱们折服，立法，能让川菜行业走得更远，也能让文化根脉扎得更深。同期，这一味通晓古今的漂后标志开云kaiyun，必将以更自信的姿态，向世界讲明中国故事的水灵篇章。